Домой Крыша и кровля Характеристики и функции тестомесильных машин

Характеристики и функции тестомесильных машин

168
0

Тестомесильная машина –оборудование, необходимое при выпуске хлебобулочных изделий, макарон.

Предназначается она для замешивания из разных видов муки теста. Широко востребованы для оснащения пекарен, точек общепита, где производится при готовке большой объем теста для выпечки, тестомесильные машины заказать можно по ссылке restro.com.ua, всегда в наличии

 

Конструктивные особенности и функции тестомесительных машин Тестомесильная машина состоит их приводного механизма, дежи и месительного инструмента. Производительность этих приборов зависит от емкости дежи и варьируется в пределах — от 10- 300 литров, бывает и больше. Некоторые модели оборудованы таймером, контролирующим время замеса теста. Имеются варианты со скоростным режимом работы. Помимо того, производятся устройства, предназначенные по окончании работы для снятия теста со смесителя.

Тестомесильные машины поддерживают обычно определенный температурный режим, являющийся для замеса теста оптимальным. Дежа у этого устройства производится из нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность месильных органов. Она может быть неподвижной и вращающейся, в зависимости от модели. Ручки аппараты защищены ударопрочным пластиком. Блокиратор, который размыкает электроцепь при незакрытой либо снятой крышке, обеспечивает безопасность оборудования. Привод у машины для замеса теста- электрический. Находится он в корпусе и в постоянном техобслуживании не нуждается. Чтобы продлить срок службы требуется через определенное время только смазка его деталей, замена изношенных деталей.

Преимущества тестомесительных машин Применение данных аппаратов позволяет получить ряд достоинств, это: · Повышение производительности труда; · Всегда высококачественное тесто; · Наличие большого функционала; · Непрерывность в работе машины. Без применения тестомесов сложно представить к сегодня качественную и эффективную деятельность столовых, ресторанов, кондитерских, пекарней. Он прослужит долгие годы верой и правдой.

https://masteroff.org/69734.html

 

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь